Mutluluklarim etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
Mutluluklarim etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

17 Ekim 2009 Cumartesi

En sonunda 60 Kisilik Dugun Pasta'mi Yaptim.



Bundan yaklasik 1 ay once bahsetmis oldugum dugun pasta'sini yapacagimi ve bu konu hakkindaki gelismeleri haber verecegimi soylemistim.
Sonuc kendimce pastanin yapimi esnasinda ufak tefek tatsizliklar yasamis olsam'da cok sukur sagsalim teslim ettim.
Buyrun resimler gelsin yorumlar :-)
Sevgilerimle



27 Eylül 2009 Pazar

Bugun Cok Mutluyum :-)






2 gun oncesine kadar basimi birakmayan cok sevgili migren'cigim sayesinde epey bir sarsildim.Ben hayatimda bu kadar kene gibi yapisik birsey gormedim ama en sonunda dun aksam pesimi birakti ve cok sukur kendime geldim.
Neyse bu konuda daha fazla yorum yapmadan gelelim asil konuya :-)

Bir kac postum'dan once demistim yaa 60 kisilik dugun pastasi yapacagim diye iste ordan gelen emegim karsiligi ile arti esiminde herzamanki gibi o muhtesem destegiyle yukaridaki gormus oldugunuz ve uzun zamandan beri istedigim miniminnacik beyazlar icindeki bebegime bugun kavustum.
Sadece mutlulugumu sizler ile paylasmak istedim :-)
Gonlunuzden gecenlerin bir an evvel gerceklesmesi dilegimle
Sevgilerimle

20 Eylül 2009 Pazar

Dugun Pastasi,Testing ve Tabii'ki Alisverisler :-)






Bundan yaklasik 2 ay once benim isyerinde bir arkadas evleniyor.17 Ekim gunu icin 60 kisilik 3 katli bir pasta yapip yapamayacagimi sordu.Ilk etapta gozumu korkutsa bile tamam yaparim dedim.Daha sonra gunler yaklastikca bende nedense yersiz bir telas olustu.Simdiye kadar isyerinde sayisizca pastalar yapmisim evde'de elbetteki az cok deneyimim var ama bu kadarini'da ilk kez yapiyor olmanin arti bu arkadas her konuda cok fazla detayci ve evhamli olmasi benide bir hayli strese soktu.Insallah bu isten alnimin aki ile tertemiz cikarim.

Bu evlenecek olan arkadasimiz benden tam olarak nasil birsey istedigini bilemedigi icin arti dugun oncesi test amacli benden ufak bir pasta istedi.2 adet ufak cemberlerde beyaz pandispanya uzerine madagascar vanilyali charlotte krema ile arasina carpaccio tarzi incecik kesilmis cilek dilimleri yerlestirdim.Sonrada badem marzipani ve seker hamuru ile kapladim.Pasta'yi cok begendi yalniz bir kac ufak tefek degisiklikler icin tekrar ayri bir pasta istedi. 2.testing pastayida 2 gun once yaptim ve son asamalari son kez ortak karar vererek anlastik.



Simdiden ihtiyacim olan alisverislerimi ufaktan ufaktan yapmaya basladim.Bu arada gittigim yerde 3 alana 1 bedava kampanyasi olunca (yani tam benlik )baska kaliplarda almadan eve gelmek olmazdi :-) En kisa zamanda yeni aldigim cicilerle calismalarimi sizlere duyurmaya calisacagim insallah. Gormus oldugunuz 3'lu set halinde 30,25 ve 20 cm'lik olmak uzere yuvarlak pandispanya kalibi arti altina koymak icinde cake bord'u aldim.Cake bord'un etrafina beyaz saten kurdela ile kaplayacagim.Bu dugun pastasi hakkinda son gelismeleri insallah 17 Ekim'den sonra sizlerle paylasacagim.

Sevgiler



1 Eylül 2009 Salı

Debbie Brown&Lorraine Mckay ile Workshop



Debbie Brown


Yaklasik bundan 5 ay once benim devamli takip etmis oldugum Extra Icing On The Cake'te Londra'da Debbie Brown ile birlikte 2 gunlugune kurs vereceklerini ogrenince bu firsat kesinlikle kacmamali diye dusundum.Uzun bir bekleyis doneminden sonra en sonunda Mayis ayinda 7 saatlik donusumlu olarak ders aldim/aldik.Simdiye kadar isimin disinda aldigim ilk kez bir kurs'tu ve gercektende orada bulunmaktan buyuk bir mutluluk duydum.Ozellikle neredeyse dunyanin heryerinden onlarca kilometreleri asip gelenler ile tanismak ve iclerindeki o ogrenme sevklerini gozlerinde gormek beni cok mutlu etti.Ayrica benden yasca buyuk olan ve bir kari kocanin beraber gelip bizlere eslik etmelerini kesinlikle gormeniz gerekti.Neyse sizleri daha fazla meraklandirmadan resimler ile basbasa birakayim :-)
Sevgilerimle




Lorraine Mckay ile tabii'ki ben :-)



Lorraine Mckay'in yapmis oldugu figur calismasini ben yapmaya calisirken
Bu arada sol'da gormus oldugunuz el bana aittir :-)

Lorraine Mckay

Tabii'ki en ilgi ceken grup'lardan biri ise bu cift oldu.

Workshop'taki dunyanin heryerinden katilan arkadaslarimiz.



8 Mart 2008 Cumartesi

Sanal Dunyasindan Dogumgunu Hediyelerim 2.





Evet bugun yani 9 Mart'ta ise benim dunyalar guzeli canim N. abla'min dogum gunu

Bu cilekli&cikolatali pastami ona ithaf ediyorum

Abla'cigim keske senin yaninda olabilseydim ama bil'ki yuregim kalbim hep seninle abla'cigim

Hersey ama hersey gonlundeki gibi gerceklesmesi dilegimle

Seni cok ozledim bunu bil emi :-)

Seni daima sevecek olan kardesin


7 Mart 2008 Cuma

Sanal Dunyasindan Dogumgunu Hediyelerim 1.


Burada sevdiklerimizden gurbette uzakta oldugumuz icin benim bu sayfamda guzel suprizler yapmaya karar verdim.Bunlar tabiiki dogumgunu ve evlilik yildonumu kutlamalarda dahil olacak.Biliyorum size sadece sanal ortamda resimli goruntuden yada telefon'dan baska birsey yapamiyorum ama bilin ki kalbimiz hep sizlerle olacak.Tabiiki pastalarida yemek bizlere kaliyor.Biz sizin yerinizede test edip tadina bakariz yani :-)

Bu kararimin baslangicini ise bugunden itibaren basliyorum. 6 Mart dogum gunu olan canim esimin teyzesi ama benimde teyzem olan :-) Zekiye teyzem ile canim arkadasim Nurten'e itafen yaptim. Bir'de Nurten ile aramizdaki dogumgunumuz 10 gun oldugu icin bugun ikimizde birbirimize pasta yapmaya karar verdik.Birbirimize ser verip sir vermedik ama sanirim sonucunda 2 balik burcu olupta ayni kafadan iki aradas olunca ortaya ne sonuc cikmis bir bakin.Farkinda olmadan ikimizde cicekleri cok sevdigimizi bildigimiz icin birbirimize ayni temadan olusan pastalar yapmisiz.Istesek bu kadar denk gelmezdi dusunun artik ne kadar kafa dengi oldugumuzu :-)
Nurten'in Blogu:


Umarim ikinizde begenirsiniz.
Nice mutlu senelere ve hersey ama hersey gonlunuzce olmasi dilegimle.

Sevgilerimle

15 Şubat 2008 Cuma

Uzun Aradan Sonra Tekrar Aranizdayim...



Hepinize tekrardan merhabalar....
Biliyorum uzun bir suredir buralarda yoktum cunki butun senenin yorgunlugunu uzerimizden atabilmek icin kisa bir molaya karar vermistik.Ailemizi,sevdiklerimizi arti dogup buyudugumuz memleketimizi cok ozledigimiz icin 10 gunlugune Istanbul'a gidip/geldik. Elimizden geldigi kadari ile her gunumuzu,saatimizi degerlendirmeye ve sevdiklerimiz ile birlikte yorucu ve kosusturmali bile olsa guzel dakikalar gecirerek iyi degerlendirmeye calistik ama ne yazik ki yine yetmedi iste.Zaman oylesine su gibi akip gecti ki o 10 gunun nasil gectigini gene anlamadik.Daha dogrusunu soylemek gerekirse gene doyamadik iste anlayin iste :-)) Sanirim artik bu son 7 senedir gurbette olmak bizlere cok dokunmaya basladi cunki bu sefer nedense esimle birlikte buraya zor geldik.Insallah bir gun hepimizin hayallerimize,umutlarimiza saglicakli ve huzurlu bir sekilde kavusabilecegimiz gunleri gorebilme sansina sahip olabiliriz.


Bu arada biliyorsunuz dun sevgililer gunuydu ve dun aksam esim sayesinde cok guzel bir suprizle karsilandim.Esim sagolsun benim gulleri cok sevdigimi bildigi icin bana cok guzel bir hediye kombinasyonu yapip hazirlamis.Gul seklinde cok sik bir cantanin icinde kipkirmizi guller,kalp seklinde frambuazli cikolata ve yine uzerinde gul resimi olan icerisinde benim icin ozel anlamlar iceren o ozel kart icin cok tesekkur ederim Askim ve seni cooook seviyorum
Sizlerle bu mutlulugumu paylasmak istedim
Hersey gonlunuzce olmasi dilegimle
Sevgiler

11 Kasım 2007 Pazar

Bugun Beni Mutlu Eden 3 Sey...


Canimdan cok sevdigim ve benim neredeyse hayatim boyunca bana 2.annelik yapan guzel ablacigim bizim icin 3 gunlugune Istanbul'dan geldi ve simdiden yogun alisveris maratonlarina baslamis olduk :-)
Esim,ablam ve ben Londra'nin en buyuk alisveris merkezi olan Bluewaters'a gittik.Ozellikle herkese onerebilecegim devamli gittigim,pratik ve degisik mutfak malzemeleri satan dukkanimiza gittik.( Lakeland ) Dukkani gezerken birden bire benim gozler faltasi gibi oldu ve ben tabii ki uctum.Cunki uzun zamandan beri istedigim ve her yerde bulamadigim Wilton'un urunlerini buldum.
Son olarakta esimle evlendigim icin bir kez daha sukrettim. SENI COK SEVIYORUM ASKIM



  • Tahtadan yapilmis merdaneM (bunu sadece seker hamurlarinda kullanabilmek icin aldim yoksa baska acil durumlar icin falan degil yani :-)
  • Isiya dayanikli beyaz spatula'm
  • Yuvarlak gumus renkli cake board'um (nedense bunun uygun turkcesini bulamadim)
  • Plastikten yapilmis pasta ustlerini pudrasekeri yada kakao ile suslemek icin...
  • Muffins kagitlari seklinde siyah cikolatadan yapilmis ici bos cikolata
  • Wilton'un seker hamurlarindan degisik cicekler yapabilmek icin kaliplari ve yapim asamalarini anlatan kitabi


  • 1 kg'luk hazir seker hamuru
  • Wilton'un 8 adet degisik seker hamurlari icin gida boyalari
  • Ve son olarak her zaman ozellikle keklerimin kaliplarindan parcalanmadan cikmasi icin firca yardimi ile kullandigim bir cesit sivi yag ( Wilton'dan)