19 Aralık 2009 Cumartesi

Frambuaz'li Ve Yabanmersin'li Kurabiye


Yine karsinizda degisik bir kurabiye tarifimizle birlikteyiz .
Icerisinde frambuaz ve yabanmersini oldugu icin agizda dagilan yumusacik bir kurabiye
Ve her zaman ki gibi denemenizi tavsiye ederim :-)
Sevgiler
MALZEMELER;
  • 250 gr.Tuzsuz tereyag ( Oda sicakliginda beklemis olmali )
  • 180 gr.Kahverengi tozseker ( 3 Turk kahvesi fincani )
  • 88 gr.Beyaz tozseker (1 Turk kahvesi fincani )
  • 1 adet Yumurta ( Oda sicakliginda beklemis olmali )
  • 360 gr.Elenmis un ( 7.5 Turk kahvesi fincani )
  • 1 cimdik tuz
  • 1 paket Vanilya
  • 1 paket Kabartma tozu
  • 50 gr.Dondurulmus frambuaz
  • 50 gr.Dondurulmus yabanmersini
HAZIRLANISI;
  1. Ilk once tereyagi,kahverengi ve beyaz tozsekerini fazla cirpmadan karistirin.
  2. Daha sonra yumurtayi ilave edip iyice yedirin.
  3. En son olarak kuru malzemeleri koyup karistirin ve hamuru 2 esit parcaya bolun.
  4. Ayirmis oldugumuz hamurun birine donmus frambuazlari digerine ise donmus yabanmerisini ilave edip fazla parcalanmalarina izin vermeden yavasca karistirin.
  5. Her birini ceviz buyuklugunde yani 25 gr.gelecek sekilde yagli kagit serilmis tepsiye genis araliklarla dizelim.
  6. 160 derecede isitilmis firinda fansiz kisminda yaklasik 15-18 dk.uzerleri fazla kizarmadan pisirin.



5 yorum:

papatyaninguncesi dedi ki...

nefis görünüyorlar.ellerinize sağlık

Mutfagimdaki Lezzetler dedi ki...

Papatyanin Guncesi;
Birsen'cigim guzel yorumlarin icin cok tesekkur ederim.
Sevgiler

ஐ : ) STİL DİREKTÖRÜ ( : ஐ dedi ki...

Oley kankama bak sen ya yapmışta tarif yazmış ben bilmem gelince yaparsın o zaman yorum yazarım eheh :) Şaka kuzuma her zaman ki gibi eminim ki yıkılanzi olmuştur canısı

Mutfagimdaki Lezzetler dedi ki...

Eda'cigim sabirsizlikla bekliyorum canim.Bu arada suprizim var sana :-)
Sanirim bu gidisle ben sizin evinizde yapacagim,hatta biz daha mavi istakozlu muffins yapacagiz degil mi kuzum :-)
Opuldun <3

ஐ : ) STİL DİREKTÖRÜ ( : ஐ dedi ki...

Ahah evet ya sorma hala buzluktalar bir yapamadım ki sürprize ise bayıldım oley :) mucx bebeme