Fistik Ezmeli Kurabiye ( Peanut Butter Cookies )

Bu tarifi nedense cok seviyorum cunki ne zaman yapsam her daim mukemmel fistik kokulu bir kurabiye ortaya cikiyor.Ve aninda da tuketiliyor.Simdiye kadar kim tatmis ise herkes cok memnun kaldi ve tabii'ki sizlerinde denemenizi siddetle tavsiye ederim.Yalniz elde edeceginiz kalorilerilerden ben sorumlu degilim :-)

Simdiden kolay gelsin

Sevgilerimle

MALZEMELER:

• 215 gr.Tuzsuz Tereyag ( Oda sicakliginda beklemis olmali )
• 70 gr. Fistik ezmesi ( 3 yemek kasigi )
• 150 gr. Toz Kahverengi seker ( 2 turk kahvesi fincani)
• 1 adet butun yumurta
• 225 gr.Un ( 4.5 turk kahvesi fincani)
• 1/2 cay kasigi karbonat
• 1 paket Vanilya

HAZIRLANISI;

1. Tereyagi,fistik ezmesi ve kahverengi sekerini iyice karistirin.
2. Sonrada yumurtayi yedirin ardindan unu,karbonati ve vanilyayi koyup karistirin.
3. Yaklasik bir ceviz buyuklugunde parcalar alip yuvarlayin (ben her biri 20 gr.gelecek sekilde yapip yuvarladim.)
4. Tepsilere dizdikten sonra catalin ters kismi ile arti seklinde biraz bastirip sekiller verin.
5. Isitilmis fanli firinda 170 derecede yaklasik 13-15 dk.pisirin.
6. Firin fansiz ise pisme suresi bir kac dakika daha uzayabilir.
7. Bu tariften yaklasik 25-28 adet cikiyor.