Karamel&Sutlu Cikolatali ve Ceviz&Kuru Uzumlu Kaya Kurabiyeler

Her kis geldiginde dogru duzgun grip yada nezle olmayan ben hasta oldum.

Son 1 haftada sagolsun gecmeyen kirginliklarim,biraz ates'im olmasina ragmen gunlerce suren gecmek nedir bilmeyen basagrilarim yani kisacasi hala ne olduguna bir turlu karar veremeyen bir hastaligim sayesinde mecburen ise gidemedim.

Durum boyle'de olunca evde ne yapilir?

Tabii ki evde dinlenilir,paso uyunur,yenilir icilir,uzun uzuuuun internet'te sorf'ler yapilir .

Bir'de bayagi zamandan beri beni oku diye beklesen kitaplar yada dergiler karistirilir okunur.

Veeeeee bunun sonucunda yapilacaklar listesi bayagi bir kabartilir :-)

Bunlardan biri'de aylik yemek dergisi Delicious Magazine 'den gordum ve hemen denedim.

Goruntusu ayni bizim bildigimiz kaya kurabiyelere cok benziyor.

Bu arada tarif'te sadece kuru uzum vardi bende bir tarif'ten birden fazla tat elde etmek icin yapmis oldugum hamuru 2 esit parcaya bolerek birine karamel parcalari ile sutlu cikolata digerine ise iri ceviz kiriklari ile kuru uzum koydum.

Sonuc ise ikisi'de cok lezzetliydi ama benim tercihim karamel parcali ile sutlu cikolata'dan yana oldu :-0

Bu tariften ben her biri 25 gr.gelecek sekilde yaptim ve ortaya toplam 20 adet kurabiye cikti.

Buyrun tarifimizi paylasmaya

Sevgilerimle

MALZEMELER;

• 100 gr.Tuzsuz tereyag (Oda sicakliginda beklemis olmali )
• 200 gr.Elenmis un (4.5 Turk kahvesi fincani )
• 70 gr.Kahverengi seker ( 1 Turk kahvesi fincani )
• 50 gr. Karamel ve Sutlu cikolata damlalari (Arzu ederseniz sadece damla cikolata kullanabilirsiniz.)
• 1/2 Turk kahvesi fincani iri kirilmis Ceviz
• 1/2 Turk kahvesi fincani Kuru uzum
• 1 adet Iri yumurta ( Oda sicakliginda )
• 1 paket vanilya

HAZIRLANISI;

1. Ilk once tereyagini ve unu bir kabin icerisine alip elimizle guzelce iyice karistiralim.(Yalniz burada dikkat edilecek nokta tereyagimiz ne cok yumusak ne'de cok sert olacak.Bunu nasil anlayabiliriz oda sicakliginda beklemis tereyagina parmagimizi bastirdigimizda cokuyor ise yani parmak izimiz cikiyor ise oda sicakligina gelmis demektir.)
2. Ardindan diger tum malzemeleri'de karistirdiktan sonra gelisi guzel yaklasik ceviz buyuklugunde parcalar kopararak yagli kagit serilmis tepsimize yerlestirelim.
3. Isitilmis 175 derecelik firinda yaklasik 15-18 dk.pisirelim.